Estos japoneses

Bento o la nouvelle cuisine llevada a nuestro popular y querido tupperware. Se acabaron los grises y aburridos tuppers de lentejas, croquetas o tortilla para comer fuera de casa. Y es que estos japoneses están en todo. Vuestras caras se iluminarán con una sonrisa cuando os dispongáis a devorar el delicioso y divertido Bento preparado en casa con todo el cariño.

Bento es la palabra japonesa para denominar porciones individuales de comida para llevar. El bento tradicional consiste en arroz, pescado o carne con acompañamiento de vegetales. Los "tupper" en cuestión van desde contenedores de diseños imposibles hasta delicadas cajas lacadas talladas a mano. En Japón son muy populares y hay establecimientos dedicados a la preparación de estas delicatessen para llevar; pero lo habitual es prepararlos en casa invirtiendo considerables dosis de mimo y cariño.

Que nadie piense que esto es una moda reciente. Los orígenes del bento se remontan , ni más ni menos, que al periodo Kamakura (1185 al 11333) cuando se constata por primera vez la existencia de una especie de "comida para llevar" consistente en (como no) arroz cocido y almacenado en bolsitas denominado hoshi-i). Al periodo Azuchi-Mommoyama (1568 al 1600), pertenecen las primeras cajas de madera lacadas preparadas con comida para llevar a fiestas de te.

Durante el periodo Edo (1603-1867) la cultura bento se extiende, volviéndose más refinada. Numerosos libros de cocina con recetas sobre cómo cocinar, empaquetar y qué bento preparar según la ocasión son publicados en este momento

En el periodo Meiji (1868-1912) se despacha el primer bento en una estación de tren(denominado ekibentō) . Se cree que fue en el 16 de Juilio de 1885 en la estación de Utsonomiya . Contenía dos onigri y takuan envuelto en hojas de bambú.

A principios de siglo el bento empieza a caer en desuso, volviendo con fuerza en los 80 con la aparición del microondas, las cajas de plástico y las producciones en masa. Hoy en día el bento está muy extendido en los lugares de trabajo, almuerzos escolares y excursiones familiares.

En definitiva, una forma de quererse un poco más preparando un almuerzo consistente en zanahorias con caritas, arrozes sonrientes, conejitos de lechuga o huevos cocidos en forma de corazón y estrellas que se convierte en una especie de celebración floral con los bento. Alimento para el cuerpo y para el espíritu. Una experiencia que no se puede dejar pasar.

http://community.livejournal.com/bentolunch

The Small Faces

Ver al Steve Marriott y a sus Small Faces en acción me sigue poniendo los pelos de punta. De lo mod al pre-heavy metal en un par de años.





¡Y qué banda! El Steve Marriott (q.e.p.d.), con ese vozarrón, esos contoneos y esos guitarrazos, el entrañable Ronnie Lane (asimismo q.e.p.d.), con ese bajo magnífico y esas voces de acompañamiento, el Ian McLagan a las teclas y el Kenny Jones (que luego sustituiría a Keith Moon en los Who) a la batería.

¡Cuanto les deben Led Zeppelin y los Jam a estos chicos! (y estos chicos a su vez le debían casi todo a sus ídolos negros, a los que robaban inmisericordemente)

¡Qué poco se recuerda a los Small Faces! ¡Y cómo se echa de menos a Steve Marriott y a Ronnie Lane!




Por cierto, la web del Ian McLagan es bastante curiosa. Un tío divertido, el Mac.

Por cierto (2): bella foto de Paul Weller bastante más jovencito, y a lomos de un scooter con la correspondiente diana (escarapela) mod:

Sweet Blindness

Pues ya es viernes, comienza el fin de semana, y ¡hale! me apetece escuchar a Laura Nyro q.e.p.d., con esa canción tan alegre, gospel, soul y borrachófila que es "Sweet Blindness", de su álbum "Eli and the Thirteenth Confession" (1968).

A disfrutal-la todos. ¡Yeeeeahhh!




EDICIÓN: Dejo aquí la letra, para que todos podamos cantarla, en plan karaoke, mientras le damos sorbos a nuestro vasito de vino. ¡Hics!

Let's go down by the grapevine, drink my Daddy's wine, get happy.
Down by the grapevine, drink my daddy's wine, get happy, happy.
Oh, sweet blindness, a little magic, a little kindness. Oh, sweet blindness, all over me.
Four leaves on a clover, I'm just a bit of a shade hung over.
Come on baby, do a slow float you're a good looking riverboat
and ain’t that sweet eyed blindness good to me?
Down by the grapevine, drink my Daddy's wine, good morning.
Down by the grapevine, drink my Daddy's wine, good morning, morning.
Oh, sweet blindness, a little magic, a little kindness. Oh, sweet blindness, all over me.
Please don't tell my mother, I'm a saloon and a moonshine lover.
Come on baby, do a slow float you're a good looking riverboat
and ain’t that sweet eyed blindness good to me?
Don't ask me cause I ain't gonna tell you what I've been drinking,
ain't gonna tell you what I've been drinking, ain't gonna tell you what I've been drinking,
wine of wonder, wonder, (by the way).
Oh, sweet blindness, a little magic, a little kindness. Oh, sweet blindness, all over me.
Don't let daddy hear it, he don't believe in the gin mill spirit.
Don't let daddy hear it, he don't believe in the gin mill spirit.
Come on baby, do a slow float you're a good looking riverboat
and ain’t that sweet eyed blindness good to me?
Now, ain’t that sweet eyed blindness good to me?

"Stairway to Heaven"... diferente

Seguro que nunca habéis oído una versión del "Stairway to Heaven" de Led Zeppelin tan... sui generis.

Todos Contra el Canon

Hoy nos hacemos eco de un correo electrónico que anda rulando por ahí, y que dice tal que:

Te imaginas que cada vez que entres en un edificio le tengas que pagar al arquitecto?. Todos hacemos nuestro trabajo y no pretendemos que el del mes pasado nos lo paguen todos los meses hasta la muerte, nuestros artistas son especiales...

¡TODOS CONTRA LA SGAE!

La SGAE , y compañeros (entre ellos Ramoncín, Ana Belén, Fernando Arbex...), van a hacer rentable convertirse en creador de canciones en España, y a los datos nos remitimos. El nuevo canon que se nos prepara es abusivo e injusto, y aquí van unos ejemplos:

1 ordenador con 160gb de disco duro (22 EUR de canon)
1 regrabadora de dvd's de ordenador (16,67 EUR de canon)
1 impresora multifunción (10 EUR de canon)
1 cámara de fotos con memoria para 200 fotos (9 EUR de canon)
1 reproductor de dvd de salón (6,61 EUR de canon)
1 Equipo de música de salón (0,60 EUR canon)
1 línea adsl 1 MB (35 EUR canon anuales)
200 cd's vírgenes para grabar diversos datos (50 EUR de canon)
100 dvd's vírgenes para grabar diversos datos (140 EUR de canon)

En definitiva, que cualquier familia española con un ordenador pagará unos 303 EUR de canon al año. Antes no se sabía que era lo del canon, pero ahora nos vamos a enterar de sobra. Señores esto no es para paliar los datos de la piratería. Que expliquen qué van a hacer con este dinero.

Firma si no quieres pagar esta burrada. La ley está debatiéndose en el congreso y pronto vera la luz si no hacemos nada al respecto.

TU FIRMA SI ES IMPORTANTE
http://www.todoscontraelcanon.es

Bloody Omaha

De cómo tres diseñadores gráficos, en cuatro días, montaron el desembarco de Normandía:



Flipante. ¡Si Cecil B. DeMille levantara la cabeza...!

Yo pertenecí a Madelmanhouse

Madelmanhouse (2003-2008) RIP.



El portal de Miguel es desde hoy su blog personal. Me suena la historia...

Hoy tengo poco más que comentar.

Un juguetito nuevo para la US Navy

BAe Systems ha entregado el primer cañón electromagnético (railgun) a la Armada de EE.UU. Se trata de un arma experimental, de 32 Megajulios, capaz de enviar un proyectil a velocidades de hasta ocho veces la del sonido, y a distancias enormes. El bicho requiere tres millones de amperios por cada disparo, por lo que la factura de la luz se les puede poner por un pico a los yankees.



La US Navy, en cualquier caso, busca un arma de 64 megajulios, y eso requiere progresos importantes en los campos de almacenamiento de energía y de materiales avanzados, o sea, que esta pieza va a quedarse de momento en el laboratorio donde ha sido entregada.

Fuente: Boys and their Toys

Feliz año bisiesto: despedidas y reencuentros

Con el 2008 ya entrado me entero de que Miguel Ángel Delgado (a) "Boss" intenta dar carpetazo a su obra magna Madelmanhouse. Lástima; pero yo me habría rajado antes. Miguel, ¡estás hecho todo un corredor de fondo!



Hojear y releer los mensajes de este legendario foro madelmanero me ha hecho redescubrir la gracia y el salero de gente que sigue en él, como fendetestas o el simpar Monsignore. Y ha sido a la página de este último a la que he ido a parar, como el que no quiere la cosa:

La Saga de los Arensivia - Crónicas del Perdedor Eterno




En su web, Rafa "Monsignore Ilya Kuriakin" documenta con estupendas fotos - así como con su genial verbo - sus muy originales trabajos custom sobre madelman. En especial, me ha llegado al alma el de tema steampunk, en el que de esto:



...logra llegar a esto otro:



...Y todo ello ambientado en el universo Space: 1889... Vamos, ¡este Rafa es la rehostia!